MARMELLATA BANANA CACAO BACAO DI ELY 66

Bacao ely66 cioè marmellata di babana cacao ottima per la colazione o per farcire dei dolci

Bacao Ely66

Ingredienti

1kg di babana

80gr di cacao  amaro

1 limone succo e buccia

600gr di zucchero

1/2bicchiere di acqua

Preparazione

sbucciare le banane e farne dei dadini unire al cacao al succo del limone e alla scorza grattugiata. Nel frattempo far sciogliere lo zucchero  nel 1/2bicchiere  di  acqua.  Ora unire il tutto far conoscere per 30/ 40 minuti circa a fuoco medio incominciando a contare il tempo da quando bolle. Invasare da bollente e capovolgere per 5 minuti in modo da formare  il sottovuoto. il prodotto dura in dispensa (se non la mangiate subito)sino a 6 mesi senza problemi  . Alla prossima ricetta  buon appetito  Ely66