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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

Frivolezze dolci con solo 4 ingredienti

1°RICETTA

FONDANTS = PRALINE

300gr di zucchero, 50 gr di zucchero vanigliato, 90gr cacao amaro in pezzi, una chiara d'uovo.

Montare il chiaro d'uovo , unire ai 2 zuccheri e formare una pasta solida ben lavorata, poi con questa fare tante pallottole tipo grosse nocciole, alle quali si può dare il sapore di qualsiasi liquore e immergerle nel cacao liquefatto a bagno maria. Con una forchetta togliere i fondants dal cacao e mettere a raffreddare su marmo.

PS.  Io ne faccio sempre il doppio e li metto dentro a contenitori di alluminio nel congelatore, così quando ho ospiti non previsti o un certo languorino li estraggo e dopo 5 minuti a temperatura ambiente sono pronti!

Frivolezze dolci con solo 4 ingredienti

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