Mouss alla crema di torroncino ely66

da Ely 66  -  10 Gennaio 2017, 00:58  -  #Dolci, #Semplici e veloci, #Dessert merenda dolci, #Muss, #Crema, #Torroncino

Semplice veloce delicato ottimo come farcia per i dolci

Semplice veloce delicato ottimo come farcia per i dolci

Questa Mouss è il mio jolly della cucina dolce, la uso per farcire e come semifreddo.  È realizzabile in 20 minuti al massimo.

Ingredienti : 

80 gr. di torroncino (meglio se duro)

80 gr. Zucchero

250gr di panna fresca

3 cucchiai di mascarpone

Preparazione :

Tritare finemente il torroncino e polverizzare lo zucchero. A parte montiamo la panna , ora uniamo tutti gli ingredienti  usando sempre le fruste per far incorporare aria. Dopo 3/4 minuti la crema è pronta per essere usata come più ci aggrada.  Ciao alla prossima ricetta ely66