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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

SALMONE AL CARTOCCIO CON FRUTTI DI MARE ELY66

Pacchetti gustosi semplici veloci ricchi di pesce

Pacchetti gustosi semplici veloci ricchi di pesce

Tanti pacchetti ricchi di sapore semplici  da realizzare e la nostra cucina rimane in ordine , padelle a posto e niente schizzi. 

Cartocci per 4 persone

500gr di filetti di salmone (se usate quello congelato fatelo scongelare prima )

500gr di misto cozze vongole (se congelate scongelare prima del uso e raccogliere il succo)

1 arancia a fettine +1 limone  succo

1 spicchio d'aglio schiacciato

10 pomodori datterini a cubetti

Basilico erba cipollina sale pepe olio evo qb

4 grossi fogli di stagnola x il cartoccio

PREPARAZIONE :

In un pentolino amalgamiamo olio erba cipollina tritata l'aglio schiacciato sale pepe e il succo di limone. Mettiamo da parte . Prendiamo 4 fogli di stagnola e su ogni foglio mettiamo per primo 2 fette di arancia , sopra il salmone , i frutti di mare , i pomodorini e per finire l'olio con i vari gusti (senza l'aglio mi raccomando) ora non rimane che chiude i nostri pacchetti sigillare bene ,infornare e cuocere a 180 gradi per 25 / 30 minuti.   Buon appetito Ely66

 

 

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