Overblog Segui questo blog
Edit post Administration Create my blog
Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

Pere noci gorgonzola ely66

Da servire come antipasto o come fine pasto è comunque un buon piatto sano economico veloce

Da servire come antipasto o come fine pasto è comunque un buon piatto sano economico veloce

Ecco un piatto che a secondo del momento si può servire sia come antipasto o come fine pasto. Io ogni tanto lo mangio al posto del dolce . Una cosa certa è che il proverbio , non far sapere al contadino quanto è buono il formaggio con le pere ha il suo perché. Ma ora eccovi la mia versione.

Pere alle noci gorgonzola miele e pinoli

Per 4 persone :

2 pere non troppo grandi e non troppo mature

4 cucchiaiate di gorgonzola dolce o piccante (in base ai vostri gusti)

50gr tra noci e pinoli (ottimi se saltati in padella)

1/2cucchiaino di miele su ogni mezza pera

PREPARAZIONE :

Tagliare in meta le pere ed eliminare il torsolo, mettere il miele e infornare a 200 gradi fino a che saranno morbide. Mettere su piatto di portata cospargere con il cucchiaio di gorgonzola che si scioglierà col calore e guarnire con il mix di noci /pinoli. Il piatto è pronto . Ps .se volete potete cuore le pere al vapore .

Condividi post

Repost 0

Commenta il post