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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

SEDANINI ALLA LAURA CON CIME DI RAPA ACCIUGA GALBANINO

Un piatto gustosissimo semplice veloce volendo piatto unico perché completo

Un piatto gustosissimo semplice veloce volendo piatto unico perché completo

Questo piatto mi è stato regalato da una mia nuova amica del Webb , Laura Salvo Marsala (ci siamo conosciute da poco sulla pagina fb dello chef Natale Giunta) questa ricetta mi ha fatto fare un figurone con dei miei amici pugliesi che non si aspettavano questo gusto da me donna di cucina nordista, quindi doppio grazie a Laura. Ora passiamo alla ricetta. IO LA RIPORTO TALE E QUALE MI È STATA SPEDITA COMPRESA LA FOTO

Ingredienti e preparazione

Ho sbollentato le cime di rapa poi le ho scolate e ho fatto un soffritto di aglio e olio ho messo dei filetti di acciughe sott'olio e ho aggiunto le cime di rapa, ho fatto cucinare per 5 minuti il tempo di insaporire le verdure. Ho scolato la pasta al dente e l ho saltata in padella con la verdura e il GALBANINO, quando si è sciolto il formaggio ho spento. È buonissima . A piacere mettere peperoncino.

Sinceramente io l ho trovata molto buona anche senza peperoncino perché a me non piace ma i miei amici hanno gradito con e senza piccante infatti hanno fatto il bis. Ciao da Ely 66

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