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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

Dolci Panzerotti alla ricotta

Fragranti delizie che si possono preparare in poco tempo

Fragranti delizie che si possono preparare in poco tempo

Golose sfogliatelle, friabili, fragranti, sono delizie che si possono preparare in poco tempo e servire a fine pasto oppure come spuntino pomeridiano.

PANZEROTTI ALLA RICOTTA

ingredienti per 5/6 persone

400gr di pasta sfoglia

200gr di ricotta

70gr semolino

2 dl di latte

150gr di zucchero a velo

100gr di frutta candita

Cannella qb

PREPARAZIONE :

Portare in ebollizione il latte versarvi il semolino e cuocere per 2/3 minuti ,far raffreddare. Nel frattempo setacciare la ricotta. Unire al semolino, ai canditi, allo zucchero e a piacere un pizzico di cannella. Ora prendere la sfoglia tagliare dei quadrett di circa 10 cm per lato bagnare i profili con acqua per far aderire bene . Mettere al centro un po di farcia e chiudere a triangolo. Mettere in teglia coperta da carta forno bagnata e infornare a 200 gradi per circa 15 minuti . SONO FANTASTICI!!!! Volendo al posto dei canditi potete mettere gocce di cioccolato fondente e pinoli. Ciao Ely66

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