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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

FRIVOLEZZE DI PANE IN CASSETTA

Tramezzino caldo Pizzaiolo e tramezzino freddo  carciofino Bologna

Tramezzino caldo Pizzaiolo e tramezzino freddo carciofino Bologna

Continua la serie degli aperitivi e così mi sono applicata e ho inventato un paio di stuzzicanti ,veloci tramezzini.

Il primo è un tramezzino caldo con forme geometriche tonda e quadrata. L'ho chiamato PIZZAIOLO TONDO.

INGREDIENTI: per 4 persone 8 fette di pane in cassetta( io integrale)4 le tengo quadrate e le uso da base ,4 le taglio con il coppa pasta rotondo.4 fette di p.cotto ,4 fette caciotta dolce,4 cucchiai di conserva, origano sale pepe qb.

PREPARAZIONE : In una padella antiaderente già calda e unta adagio le fette di pane quadrate aggiungo su ogni una di esse 1 cucchiaio di conserva,1 fetta di caciotta,1 di p.cotto spolvero di sale pepe origano , metto il coperchio, faccio sciogliere il formaggio ed il gioco è fatto! !

Il secondo tramezzino l'ho chiamato CARCIOFINO BOLOGNA

INGREDIENTI: per 4 persone ,100gr di mortadella a cubetti,50gr di ricotta,2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 4 carciofini sott'olio .

PREPARAZIONE : Mettere nel mixer la mortadella tritare molto bene poi aggiungere la ricotta e il parmigiano amalgamare formando una bella mousse. Nel frattempo tostiamo le fette di pane fare un bello strato di mosse. Tagliare a fettine i carciofini e ricoprire con questi la farcia, aggiungo la seconda fetta di pane taglio a triangolino e servire.TUTTO MOLTO SEMPLICE VELOCE DA GUSTARE. a presto Ely66

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Ely 66 10/05/2015 09:27

Felice sia di gradimenro

enrique 10/04/2015 22:29

riquisimo!!!

ely66 10/05/2015 07:57

Grazie Enrique spero in futuro di pubblicare altre ricette semplici che ti possano interessare. Mi farebbe piacere averti tra i miei seguaci e ricevere tuoi commenti consigli e scambio ricette .un abbraccio Ely66