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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

Torta/piadina alla mousse di prosciutto cotto

Piatto semplice di effetto ottimo come antipasto realizzabile in 15 minuti

Piatto semplice di effetto ottimo come antipasto realizzabile in 15 minuti

Con questa ricetta faccio sempre un figurone e oltretutto la possiamo preparare in largo anticipo così possiamo trattenerci con i nostri invitati .

INGREDIENTI : per 6/8 porzioni

2 piadine sottili

150gr di prosciutto cotto

100gr di formaggio spalmabile o ricotta

40 gr di parmigiano

10 olive per guarnire.

PREPARAZIONE :

Frullare molto fine il prosciutto cotto mettere da parte. Ora tritare il parmigiano ed unire al prosciutto, aggiungere il formaggio(io ho usato quello spalmabile), mischiano bene formando una bella mousse . Mettere su un piatto di portata la prima piadina che spalmeremo con la mousse . La ricopriamo con la sconda piana . Per dare un tocco in più lo guariscono con olive e gocce di maionese, ed il piatto è FATTO! !!! Se volete potete seguirmi anche sulla mia pagina Facebook ricettetranoi di ELY66 Ciao ciao

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