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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

PESTO ALLE CIME DI RAPA DI ELY66 LE TROVI SU RICETTETRANOI

Pesto presto pronto che si può congelare e gustare sulla pasta o su crostoni di pane .

Pesto presto pronto che si può congelare e gustare sulla pasta o su crostoni di pane .

PESTO ALLE CIME DI RAPA

​Ingredienti:

​400gr cime di rapa (ottimo anche il broccolo)

​50gr ricotta dura (consiglio quella affumicata)

2 cucchiai di pinoli

​4 cucchiai di olio evo

​Sale.

​Preparazione

​Cuocere le cime in acqua bollente, salata per10 minuti. Scolarle e frullare molto bene con il resto degli altri ingredienti aggiungere il peperoncino a piacere e il pesto è fatto!!.Io lo uso per condire la pasta ma anche spalmato su crostoni di pane come antipasto. Ciao Ely66

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