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Ricette tra noi

Ricette tra noi

Il blog di cucina per chi apprezza le cose semplici genuine che si possono fare a casa senza essere degli chef.Scambio di ricette tra noi. Più Una raccolta di ricette casalinghe per curare i nostri capelli con i prodotti della natura

DI CONTORNO LE....SCHIACCIATINE DI MAIS!!!

SEMPLICE ED INSOLITO CONTORNO CHE PIACE A GRANDI E PICCINI

SEMPLICE ED INSOLITO CONTORNO CHE PIACE A GRANDI E PICCINI

PER 2 PERSONE

INGREDIENTI: 250 gr di fiocchi di mais (senza zucchero), 2 uova ,60 gr di emmental gratugiato,sale e burro qb

PREPARAZIONE : Pestare i fiocchi di mais racchiusi in un tovagliolo, con un batticarne dobbiamo ottenere una polvere irregolare.in una terrina sbattere le uova con un pizzico di sale,aggiungere il formaggio e i fiocchi . Amalgamare bene con le mani e ricavarne delle palline che schiacceremo formando così delle schiacciatine dello spessore di qualche millimetro e del diametro di 6/8cm. Farle cuocere per un paio di minuti per parte, in una padella antiaderente bella calda e unta con un po di burro.

Sono un insolito contorno per l'arrosto ,la bistecca o la carne alla griglia.ELY66 vi augura buon appetito.

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