TORTA SOFFICE OLLO YOGURT

TORTA SEMPLICE OTTIMA PER LA COLAZIONE O MERENDA

TORTA SOFFICE ALLO YOGURT

ingredienti : per 6/8 persone 1 vasetto di yogurt naturale,3 vasetti di yogurt pieni di farina,1 e mezzo di zucchero,1 vasetto scarso di olio,3 uova intere,1 bustina di lievito.

PREPARAZIONE : Amalgamare in una ciotola la farina con lo zucchero aggiungere le uova lo yogurt,l'olio e finire con il lievito montare bene il composto e mettere in una teglia imburrata e infarinata.Mettere in forno già caldo a 200 gradi per 40/45 minuti.

CONSIGLIO : Per una torta più profumata aggiungere acqua di fiori d'arancio oppure cannella in polvere.Per una torta più ricca una manciata di uvetta ammollata in acqua tiepida o liquore a piacere.ELY66